拒絕浪費:信院“光盤計劃”在行動

時間:2020年09月08日信息來源:本站原創 點擊: 【字體:

“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”節約糧食、拒絕浪費已經成為我校大學生和食堂的行動共識,不僅學生的節約意識明顯增強,而且食堂推出各種節約新招,浪費糧食的現象明顯減少,節儉在校園中逐漸蔚然成風。

拒絕浪費:信院“光盤計劃”在行動
節約糧食的橫幅隨處可見

拒絕浪費:信院“光盤計劃”在行動
醒目的條幅時刻提醒著大家

厲行節約之風。勤儉節約是中華民族的傳統美德,牢固樹立勤儉節約光榮、鋪張浪費可恥的意識,自覺把珍惜糧食內化于心,外化于形。從開學之初,學校就著手準備,利用良好的校園環境氛圍對師生潛移默化的影響和帶動作用,營造出濃厚的反對浪費、節約糧食的校園氛圍。校園主干道上掛滿了條幅:“一米一粟當思來之不易,愛糧節食須知人人有責”、“飲食是一種文化,節約是一種美德”;學校餐廳內外也制作了“愛惜糧食、人人有責”的宣傳海報和展架,工作人員還放置了膳食平衡寶塔的模型和宣傳資料,引導師生不挑食、不偏食。各院系、單位的公眾平臺也都積極進行節約糧食的宣發工作,通過多平臺、多途徑、多形式傳播節約的教育理念。

拒絕浪費:信院“光盤計劃”在行動
自選小碗菜也廣受同學們歡迎

戒奢寧儉之行。學校在分析餐廳就餐人數和菜品銷量的基礎上,通過調研和研判,在提升了菜品設置數量、精準控制菜量的基礎上,推出了“小碗菜”的舉措,并且飯菜價格也進行適當的調整,使得飯量小的同學可以在吃飽的前提下從根源上減少了食物的浪費,積極宣傳科學適量點餐,合理的開展了“光盤行動”。在深入食堂進行調查時,一位正在打飯的同學向我們表達了她對本次活動的看法:“這次的‘小碗菜’活動對我們這種食量不大的女孩子非常友好,平時我很可能因為自己的食量問題造成糧食浪費,但現在我可以主動要求打‘小碗菜’,我相信這一舉措可以很好地解決這類型的浪費問題。”

除了推出小份菜,還推出了新的菜品售賣方式——自選稱重。這一方式是由學生在“稱菜”服務窗口供自助挑選,統一稱重計價后結算。這種供餐方式的優點在于,既可以滿足學生個人的喜好與口感需求,又可以優化膳食結構,使學生達到營養均衡,還可以讓學生根據自己飯量多少控制菜量,從而達到吃得香、好得飽、不浪費的目的。自該舉措實施以來,得到廣大學生和家長的強烈好評。除此之外,食堂表示在之后的運營中,會更多地實施能夠減少糧食浪費情況的具體舉措,為節約出新招,將節約進行到底。

拒絕浪費:信院“光盤計劃”在行動
新推出散裝稱重的售賣方式

 文明餐飲之意。通過這樣的活動,我校師生積極響應學校的“光盤計劃”,紛紛表示要繼承發揚中華民族傳統美德,踐行綠色健康的生活方式。要拒絕“舌尖上的浪費”爭做“光盤計劃”的踐行者,傳播勤儉節約的堅守者。而節約一詞也絕不僅僅是一時的口號,我們需要進一步樹立節約意識,要牢固樹立浪費可恥、節約為榮的觀念,帶頭制止餐飲浪費,從我做起,從現在做起,將節約糧食作為我校長期需要堅持的工作來進行,以自身示范帶動他人文明餐飲。拒絕餐飲浪費,信院學生在行動!

學校貫徹落實習近平總書記重要指示精神,培養節約習慣,讓我們從身邊的點滴小事做起,樹立"節約意識",踐行“光盤計劃”,從內心深處了解文明餐飲的含義、傳播厲行節約的風尚、開展戒奢寧儉的行為,推動勤儉節約、杜絕舌尖上的浪費。增強節約糧食,愛惜糧食的意識,培養師生文明綠色的校園生活習慣。

撰稿:郭嘉偉 王含冰 閆霞 攝影:楊立帆 張斌 梁繼丹

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